De vrais visages. De vrais plats. La vraie Majorque.

Déguster Palma, explorer Majorque

Majorque - un univers de délices culinaires

Découvrez Palma avec l'équipe Tasting Palma de Casa Roca - Accessible aux clients de l'hôtel et aux visiteurs extérieurs

Visite du marché de l'Olivar et cours de tapas majorquines

Une expérience culinaire, une démonstration et un cours où vous apprendrez à préparer de délicieuses tapas majorquines

L’entrée – Une visite gastronomique du célèbre Mercado de Bolhao menée par un chef, à la recherche des ingrédients les plus frais. Après 10 minutes de marche jusqu’à la cuisine de Casa Roca, vous dégusterez une merienda composée d’un café de barista et d’une ensaimada avant de passer aux choses sérieuses.

Plat principal – Attendez-vous à un atelier culinaire pratique. Après avoir observé le chef à l’œuvre, vous préparerez vous-même les plats.

Dessert – Enfin, savourez le fruit de votre travail accompagné d’un verre de vin majorquin bien frais avec vos camarades de cours.

À emporter – Chaque participant repart avec un sac cadeau contenant des recettes et un souvenir de l’expérience.

Quelle meilleure façon de profiter de votre séjour dans la ville, d’explorer l’un de nos sites les plus emblématiques, de perfectionner vos talents culinaires et de créer des souvenirs inoubliables qui dureront toute une vie ?

Dégustation de vins majorquins avec tapas

Rejoignez-nous dans nos salles de dégustation chaque jour pour profiter d’une visite de dégustation de l’un des vignobles les plus intéressants de Majorque, qui, comme Casa Roca, compte 5 générations de vignerons dans la même famille.

Nous vous présentons l’histoire du vin, de la famille, et associons soigneusement les vins à des tapas majorquines.

Visite gastronomique de Palma

Plongez au cœur vibrant de la scène culinaire de Palma avec notre visite gastronomique en petit groupe.

Conçue pour les amateurs de gastronomie et de vin exigeants à la recherche d’une expérience « au-dessus du lot », cette promenade se concentre sur une qualité exceptionnelle et l’essence authentique du riche patrimoine gastronomique de Palma.

Préparez-vous à explorer 5 lieux uniques à travers la ville, en savourant plus de 12 saveurs et goûts distincts qui racontent ensemble l’histoire de la tradition et de l’innovation culinaires de Majorque.

  • Expérience en petit groupe (10 personnes maximum)
  • Langue : anglais ou espagnol
  • Eau à boire
  • Visite de 2 marchés alimentaires emblématiques de la ville
  • Plus de 12 dégustations de mets et boissons à savourer.
  • Promenade culturelle guidée de la ville

Également au menu de Tasting Palma

Nous proposons également une gamme d’expériences thématiques et de visites et cours privés pour les particuliers, les familles et les groupes.

Nos aventures insulaires

Allez au-delà de la carte touristique. Nous vous offrons un accès direct aux lieux, aux artisans et aux traditions qui définissent l’identité de Majorque.

  • Les visages : Rencontres privées avec les entreprises familiales de longue date et les domaines viticoles de l’île.
  • Fiestas d’été : Accompagnement privilégié vers les célébrations locales qui se déroulent chaque soir à travers l’île.
  • Histoire cachée : Visites spécialisées axées sur l’authentique héritage culturel de Majorque.

Explorez les paysages les plus sauvages de l’île et ses eaux isolées, des sommets de la Tramuntana aux plus de 365 criques cachées.

  • Excursions : Randonnées guidées dans les montagnes de la côte nord ou locations privées de bateaux pour des pique-niques dans des baies isolées.
  • Itinéraires sur mesure : Visites entièrement personnalisées en fonction de vos intérêts spécifiques, notamment l’archéologie, la poterie et les collections d’art privées.
  • Regard local : Nous évitons les « pièges » pour vous montrer l’île telle qu’elle est vue par ses habitants.

Aventures insulaires

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